Para mantener el delicado sabor de un pescado de agua dulce o salada recién capturado, hay que manipularlo adecuadamente para evitar que se estropee. Por no hablar de preservar el pescado con un olor agradable. Hay formas de preparar y mantener adecuadamente la calidad justo después de la captura del pescado en una suntuosa harina de pescado.
Tanto si eres un chef experimentado como alguien que nunca ha preparado una comida comestible, considera la posibilidad de ampliar tus conocimientos de cocina añadiendo recetas vegetarianas. Los chefs de grandes restaurantes y las madres de familias hambrientas disfrutarán de tener más comidas que cocinar, y los clientes y los niños que coman la comida también estarán contentos.
Explorar las recetas vegetarianas es estupendo simplemente para dar sabor a la cocina con algo nuevo. A ningún cocinero le gusta aburrirse preparando las mismas comidas una y otra vez.
Por todas partes se insiste mucho en eliminar la grasa de nuestra dieta diaria, pero ¿quién quiere eliminar la grasa si eso significa eliminar el sabor? Cuando se trata de hornear, hay una forma de reducir tu consumo de grasa sin cambiar los ingredientes de tus recetas favoritas. Si te pasas a un molde de silicona antiadherente, puedes reducir tu consumo de grasa con un esfuerzo mínimo.
Picados, en rodajas o en cuñas, los huevos duros son la base de la ensalada de huevo y añaden proteínas y un brillo alegre a las ensaladas mixtas y compuestas y a los guisos. Las yemas y las claras picadas componen los Huevos Dorados y la Salsa Polonesa.
